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AROMA ARANCIA colorato
- Descrizione breve: AROMA NATURALE, COLORATO, 2-5/1000
- Codice prodotto: 3300
- Confezione: Scatola da 6 Kg (n. 6 Bottiglie da 1 Kg cad.)
- Punti premio: 116
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
Aroma naturale a base di olio essenziale di Arancia. È un aroma in gel, detto anche in pasta o in emulsione, delicatamente denso, che si disperse facilmente negli impasti o nelle creme od anche nelle mouse. L'aroma proposto contiene coloranti non AZO per trasferire alle creme la sua colorazione o dare intensità di colore agli impasti.
L'arancia è un frutto agrumato molto popolare e apprezzato per il suo sapore dolce e succoso. Appartiene al genere Citrus e è originaria delle regioni subtropicali dell'Asia. In Italia sono famose le arance siciliane e calabresi. Le arance sono ricche di vitamina C e contengono anche altre vitamine e minerali importanti per la salute, come la vitamina A, il potassio e il calcio. Sono consumate principalmente fresche, ma sono anche utilizzate per preparare succhi di frutta, marmellate, dolci.
DOSAGGIO: 2-5% sull'impasto o sulla massa da aromatizzare.
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